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文章标签 ‘司马相如’
2010三月20

酒话连篇

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  文/Mansion明陞

  要谈喝酒,先得从字说起。

 古人也爱喝酒,喝着喝着,酒意朦胧,就得风雅一下,看着这个酿酒的坛子,有人非常有创造性的画出了一个“酉”字,来特指这个坛子(和我一样,我喝酒之后也喜欢写诗,看来国人的文化精神一脉相承的)。“酉”字本意是酿酒的器具,下面是个缸,缸里有原料,缸外头有个盖和搅动器。“酉”字是金文,“酒”字没去整形最初的模样。

 现在你看生产酒的企业做广告,都会说我们这个酒啊,历史是特别悠久。源于几百年甚至几千年以前。确实,就这个东西,放的年代越久越好。放久了,酒坛子上难免有层灰啊,现在不是有个词叫“尘封”吗,估计说的就是酒坛子。汉字得与时俱进,于是又有一个喝酒的人提出来,现在这个东西,得写成“酋”字,上面两点就代表灰尘,酒友们都说好。

 我有个感受,谁要是能给我一坛子好酒,那真是比我亲爹还亲。古人们也一样, 三杯两杯下肚,喝得正HI,一看酒坛子,没了,这可真是着急啊。你急我急大家急,急着找酒。这时,有个人高呼找到了,大家一看,真的又有一坛子酒了,那个高兴劲啊,就别提了。一高兴就容易激动,一激动就爱表达。有人提议,这个找到酒的人实在在伟大了,我们推举他当我们的首长吧,大家都说好,于是“酋长”诞生了。后来有个不喝酒的人不服气啊,凭什么是他,这不行,得民主,得举手表决。当时大多数都是喝酒的,大家都举手赞同那个找到酒的人当“酋长”,举手一般举右手,于是,“尊”字诞生了,酋长得到大家的肯定,大家都很“尊”敬他。所以啊,要是美国总统奥巴马想连任,你得提倡所有的美国人都喝酒,然后自己开一家酒厂提供好酒,换届选举时人家自然“尊”你。

 当然,这是把“尊”字人性化。如果从器物角度来看,尊在中国有特别悠久的历史。中国历史上的尊一般都有共同的特点,其形制为敞口,粗颈、深腹、圜底、圈足。商代有原始青瓷尊,北朝青釉仰覆莲花尊形体高大精美,颇为富丽。宋以后瓷尊盛行,用于盛酒或做宫廷陈设用器,如汝窑三足尊、出戟尊。清景德镇窑产品丰富,有苹果尊、鱼篓尊、石榴尊、太白尊、马蹄尊、络子尊、百 尊、萝卜尊、观音尊、牛头尊等等。我们比较熟悉的就有“四羊方尊”。 [阅读全文…]

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